Desierto Pampa

Composición Varietal: Vino blanco dulce 100% Viognier

Región: La Pampa

Apelación: Patagonia Argentina

Enólogo: Sebastián Cavagnaro

Enólogo Consultor: Paul Hobbs

Notas de Cata: Color amarillo pálido con registros de tonalidad que vira levemente al verde produciendo un efecto esmeralda. Sus aromas son del tipo vegetal y frutal, semejantes a las hierbas de campo y las frutas blancas (pera, durazno) sin omitir el típico dejo acaramelado natural de la cepa. Gusto al tono, de dulzor grato, moderado, compatible con la acidez que proporciona frescura.

Maridaje: Embutidos ahumados, quesos ahumados y grasos, jamón crudo, diversos tipos de patés. Postres con base de chocolate o de frutos secos, con base cítrica, mousses.

Temperatura de Servicio: 6 a 8° C

Contenido Neto: 500 ml

Cosecha: según disponibilidad