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Desierto Pampa

Composición Varietal: Vino tinto 100% Cabernet Sauvignon

Crianza: 14 meses en barricas 100% roble francés

Región: La Pampa

Apelación: Patagonia Argentina

Enólogo: Sebastián Cavagnaro

Enólogo Consultor: Paul Hobbs

Notas de Cata: De color rojo bordó profundo y uniforme. Aromas que remiten a pimiento rojo y frutas maduras (cassis y cerezas). Sabor expresivo y potente que combina calidez y cuerpo como anticipo de un final prolongado. Tinto complejo, de estilo definido y contundente, fiel a su cepa.

Maridaje: Platos con hongos patagónicos en distintas variantes: salteados, guisados, en relleno de pastas y empanadas. Carnes rojas de tenor graso intermedio. Sopa de curry con mango y brócoli. Va muy bien con las visitas inesperadas, pero gratas.

Temperatura de Servicio: 16 a 18° C

Contenido Neto: 750 ml

Cosecha: según disponibilidad