Desierto Pampa Malbec
Desierto Pampa
Composición Varietal: Vino tinto 100% Malbec
Crianza: 15 meses en barricas 100% roble francés
Región: La Pampa
Apelación: Patagonia Argentina
Enólogo: Sebastián Cavagnaro
Enólogo Consultor: Paul Hobbs
Notas de Cata: De color rojo bordó con tonos azules y brillos violetas. Nariz compleja en secuencias aromáticas que recuerdan sucesivamente a frutos rojos (ciruelas maduras), frutas maduras (higos) y acentos tostados de su paso por barricas nuevas. Gusto pleno, corpulento, envolvente, de mucha amplitud enmarcada en los taninos dulces y redondos de la variedad.
Maridaje: Costillar vacuno a la parrilla. Empanadas de carne. Lomo y otras carnes de alta gama al horno. Pastas rellenas con salsas tradicionales de tomate, carne y queso. Ensalada de garbanzos tostados y repollo. Ideal para reponerse de una jornada de trabajo.
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
Contenido Neto: 750 ml
Cosecha: según disponibilidad