Pampa Mía Blanc de Noirs Pinot Noir (Extra Brut)
Pampa Mía
Composición Varietal: 100% Pinot Noir
Estilo: Espumante Extra Brut
Método de elaboración: Tradicional (Champenoise) - 12 meses en lías
Región: La Pampa
Apelación: Patagonia Argentina
Enólogo: Sebastián Cavagnaro
Enólogo Consultor: Paul Hobbs
Notas de Cata: Color rosado pálido muy característico del Pinot Noir. Perlaje de tamaño pequeño y buena uniformidad. En nariz evoca rasgos de frutos rojos como la frambuesa y las moras con un toque de cassis. En boca es crujiente, completo, con dejos de membrillo y granada, sabroso y fresco a la vez. El final se percibe amplio y muy agradable.
Maridaje: Mariscos, ostras, jamón, croquetas, canapés o queso. Platos grasos, platos ácidos, platos especiados, platos suaves, ensaladas. Como aperitivo junto a postres.
Temperatura de Servicio: 4 a 6° C
Contenido Neto: 750 ml
Cosecha: según disponibilidad
