Pampa & La Vía

Composición Varietal: Vino tinto Joven 100% Malbec

Región: La Pampa

Apelación: Patagonia Argentina

Enólogo: Sebastián Cavagnaro

Enólogo Consultor: Paul Hobbs

Notas de Cata:De color rojo intenso con tintes violáceos típicos de la variedad. Aromas a ciruelas, mermelada de frutos rojos, notas a flores y especiado. En boca se presenta jugoso, mineral, de taninos presentes y envolventes logrando un final equilibrado y profundo.

Maridaje: Carnes rojas a la plancha, horno o parrilla. Variantes regionales de empanadas argentinas. Pastas con salsas caseras al tomate, carne o queso (filetto, bolognesa, 4 quesos). Ensalada de quinoa y calabaza asada. Matambre casero relleno. Ideal para juntadas con amigos.

Temperatura de Servicio: 16 a 18° C

Contenido Neto: 750 ml

Cosecha: según disponibilidad

Datos técnicos: vino tinto | Alcohol 14,7% | Acidez total 5,4 g/l | PH: 3,6