Desierto 25

Composición Varietal: Vino tinto 100% Syrah

Crianza: 9 meses en roble francés y americano

Región: La Pampa

Apelación: Patagonia Argentina

Enólogo: Sebastián Cavagnaro

Enólogo Consultor: Paul Hobbs

Notas de Cata: El aspecto cromático es rojo rubí de intensidad media. Su aroma se destaca por un envolvente carácter de frutas (frambuesa) y especias (clavo, pimienta negra) típico de la variedad. Sabor intenso que reviste el paladar con sensaciones positivas de fruta madura y más especias como anticipo de un final apenas avainillado.

Maridaje: Platos especiados al modo oriental (pollo Tandoori). Empanadas árabes. Carnes al horno bien condimentadas. Quesos semiduros aromatizados con pimienta o hierbas. Escabeches de diversos tipos, calientes o en conserva. Tortilla jugosa de calabacín. También se recomienda para soñar con viajes y aventuras.

Temperatura de Servicio: 16 a 18° C

Contenido Neto: 750 ml

Cosecha: según disponibilidad