Desierto 25

Composición Varietal: Vino tinto blend 40% Cabernet Franc - 40% Malbec - 20% Merlot

Crianza: 9 meses en roble francés y americano

Región: La Pampa

Apelación: Patagonia Argentina

Enólogo: Sebastián Cavagnaro

Enólogo Consultor: Paul Hobbs

Notas de Cata: Color rojo bordó compacto y concentrado. Los aromas tienen, además del infaltable matiz de fruta madura, una familiaridad con elementos tipo café y tabaco, abriendo paso a un sabor de acentuada pero controlada presencia tánica. Complejo, muy amplio, con bordes especiados y una larga prolongación de sabor.

Maridaje: Quesos Sardo, Provolone, Pepato y Parmesano. Aves de corral, aves de caza, cerdo, cordero, cabrito, jabalí.

Temperatura de Servicio: 16 a 18° C

Contenido Neto: 750 ml

Cosecha: según disponibilidad